Nacido justo después de la pandemia, el Deliri ya resuena como uno de los mejores restaurantes de Barcelona. La pasión por la gastronomía de David Morera, chef y propietario, se nota desde el primer momento. 936 113 927 ...
Los gemelos Colombo vuelven a poner su sello en una nueva apertura,esta vez en el barrio de Santa Caterina-La Ribera. 930 256 726 ...
El Bar Donzell es un local diminuto del barrio de Poblenou donde Lluís Soler y Berta Barenys trabajan desde hace algo más de un año con discreción y entusiasmo. Él, en la cocina; ella, en la sala. La carta cambia con las estaciones y recupera preparaciones de raíces...
Detrás de Suru hay un trío de profesionales inquietos cuya formación y trayectoria—los tres han pasado por el Gresca de Rafa Peña— les ha permitido crear un restaurante sólido que une raíces e ingredientes de este lado del Mediterráneo con influencias orientales 690...
Carles Pérez de Rozas lo ha vuelto a hacer. Con la reciente apertura del diminuto Pompa—a dos pasos del ya afamado Berbena—, Carles y su equipo redoblan la apuesta por una gastronomía gamberra, fresca, de temporada y de proximidad. 691 957 797 ...
